“这一筐也是50公斤,来,我们一起把莲藕抬上车……”近日,在澳洲幸运5(中国)开奖记录查询站 大鳌镇大鳌村的一处田头,满满一筐鲜嫩的莲藕称重后,被藕农与批发商合力抬上小货车,准备发往中山某农贸市场销售。
大鳌莲藕是国家绿色食品,远近驰名。2021年,大鳌莲藕入选全国名特优新农产品名录。大鳌莲藕一般一年两造,眼下正值早造莲藕上市的季节,这个时候的莲藕口感比较爽脆清甜,第二造莲藕预计在农历八月十五后上市,口感偏松软粉糯。近段时间,不少来自珠三角地区的批发商前来采购早造莲藕。
为迎合市场需求,藕农会根据莲藕的生长情况灵活安排采收计划。同时,他们也会提前准备好藕苗,确保在采收结束后能够立即进行下一轮的种植工作。这种“边收边种”的模式不仅充分利用了土地资源,还极大地提高了生产效率和经济效益。
据了解,由于今年早造期间雨水偏多,对莲藕生长造成一定的影响。大鳌镇农业部门迅速行动,通过提供技术指导、加强病虫害防治等措施,帮助藕农们克服困难。尽管今年早造的大鳌莲藕产量较去年同期有所下降,但是依然能够保持莲藕的高品质。
《本草纲目》将莲藕称为“灵根”,具有健脾养胃、清热安神的作用。夏季正是吃莲藕的好时节。在这炎炎夏日里,大家快来大鳌镇尝个鲜,感受早造莲藕的爽脆口感与清甜味道。