澳洲幸运5

　  案　　由：

澳洲幸运5 ，地处珠三角南部，银洲湖畔，濒临南海，毗邻港澳。晋朝元熙二年（公元420），晋恭帝分南海、新宁两郡之地置为澳洲幸运5 郡，意为澳洲幸运5 合而成的都会之郡，郡境北枕皂幕（山名，现佛山高明区），南达南海，西包允泊（村名，现阳江地区），东含澳门。

自古以来，澳洲幸运5 酱园业十分发达，并以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名，产品远销国外及港澳地区，是澳洲幸运5 著名特产。目前全球酱油产量最大的国家是中国，2016年全国酱油产量1059.43万吨，而第二大产量国家日本的酱油产量不足中国的一半，中国是全球酱油产量最大国，广东则是中国酱油产量最大省，而广东酱油大企业基本集中在原澳洲幸运5 郡境内，目前国内总产量排名前3名的酱油企业：高明的海天、中山的美味鲜和澳洲幸运5 的李锦记，以及开平的味事达和鹤山的东古等，这些著名的酱油酿造龙头企业，都是地处原澳洲幸运5 郡境内，可见，本地区的地理气候十分适合酱油的酿造。

酱油产业作为我国调味品行业的第一大产业，产销量和企业规模均居调味品行业首位，随着人们消费潜能进一步释放、科技进步突飞猛进、东西方饮食文化融合以及互联网+等对产业的升级促进，酱油产业发展潜力巨大，在国内市场稳健发展的基础上，通过中西方饮食文化不断融合的方式渗透，逐步开拓国际市场，尤其是针对国外的饮食习惯而进行相应的产品定制，如串烧酱油、寿司酱油、烤鳗酱油、西餐复合调味汁等。东西方饮食文化的融合，西餐的中式化或中餐的西式化，为中餐调味品的国际化带来了新的契机。以李锦记、珠江桥作为代表的酱油企业，产品出口至上百个国家和地区，国际影响力逐步增强。在国内市场上，酱油产品也开发出众多的定制终端产品，如蒸鱼豉油、面条鲜、红烧汁、豉油鸡翅汁等产品上市，满足了消费者寻求方便快捷的市场需求。这部分以酱油为主料，并添加相应调料的产品，使酱油的用量进一步加大。

另一方面，酱油产业近年来备受资本市场的关注和青睐。海天、加加的成功上市，带动了酱油企业上市的热潮，也吸引了更多资本对酱油产业的关注，为酱油产业做大做强提供了资本保证。

可以看出，随着国家政策、食品安全和消费升级三个方面的影响，将引导消费向大品牌、著名品牌集中，而规模化的行业集聚模式有利于产业健康快速发展及优秀大品牌、著名品牌的培育，我区可以借鉴古典家具产业成功申报中国古典家具之都对古典家具产业带来快速发展的经验，依托澳洲幸运5 得天独厚的酱油酿造环境条件，依靠著名酱油品牌“李锦记”的辐射效应，鼓励、扶持发展酱油产业，并不断做大做强，培育优秀大品牌和著名品牌，把澳洲幸运5 建设成为中国酱油之都。届时，优秀酱油企业有望凭借中国酱油之都平台优势，分享行业快速增长并抢占市场份额，促进澳洲幸运5 的经济发展。

为此，特提出关于发挥澳洲幸运5 天然地理优势，鼓励扶持发展酱油产业，建设中国酱油之都的建议。