文 / 图 梁荣煜、李文骅
正值秋冬季,在广东省江门银湖湾滨海新区一农庄生态园,又有新农产品成熟上市,这款新品种名叫水果玉米,特点是清甜多汁,健康卫生,可生吃。
近日,记者专程走进该农庄生态园,感受丰收的喜悦,迎面而来的是连片成熟的水果玉米,走近还可以闻到随风而来的丝丝甜香味。
据园区负责人介绍,水果玉米是一种适合生吃的香甜玉米,这款新品种对种植环境的要求较高。
园区负责人说:“水果玉米种植要求严格。银湖湾土地肥沃,气候温和,很适宜种水果玉米。我们用有机肥种植,用山泉水灌溉,所以特别清甜,特别好吃。”
这款超甜的水果玉米是欧美、韩国和日本等地的主要蔬菜之一,因其营养丰富,并具有甜、鲜、脆、嫩的特色,深受消费者的青睐。
园区负责人表示,现在正是水果玉米大量上市的时候,近段时间已有不少珠三角地区的客人闻讯前来采摘。
游客李小姐一行从珠海斗门开车过来,买了火龙果、皇帝柑等,而水果玉米最让她印象深刻,“汁水很多,比甘蔗还清甜,有一股椰子的香味。”李小姐表示。
佛山游客郭小姐见到水果玉米非常兴奋,与同伴下到田间一边采摘一边吃,频频拿起手机把欢乐的场景拍下来。郭小姐说:“这里的水果玉米又甜又多汁,我想寄给在深圳的妹妹品尝。”
据园区负责人介绍,因为水果玉米的颜色奶白、外观晶莹鲜嫩,所以又被称为白雪公主玉米。
园区负责人告诉记者,他们根据银湖湾滨海新区的气候特点,每年10月开始分批种植水果玉米,一亩地大约种植3000棵,每棵生长一包玉米。生长期约70天左右,收获期可以一直持续至12月上旬。由于今年天气好,水果玉米长势良好,玉米粒特别大。只要不拆掉果壳,并将水果玉米存放在冰箱,保鲜期就可以达到一星期。除了生吃外,水果玉米还有煮熟、煲汤、榨汁等多种食法。
秋冬季节天气干燥,喜欢吃清润甜玉米的市民,可抽空来到江门银湖湾滨海新区尝鲜。